Come risparmiare sulle utenze di Energia Elettrica e Gas del tuo Ristorante anche quando i prezzi aumentano

Come ben sai, in questi mesi, i giornali e la televisione non hanno fatto altro che parlare degli aumenti dell’energia elettrica e gas in Italia.

I motivi sono diversi. Tra questi, gli aumenti generali dei costi, dovuti ad un inizio di ripresa economica di cui si sta parlando in questi mesi.

Un’altra causa è sicuramente l’aumento di fabbisogno dell’energia che, insieme ad altri fattori, hanno appunto portato aumenti sui costi energetici considerevoli, in questi ultimi mesi dell’anno.

Per farti capire, con numeri alla mano cosa vuol dire questo aumento, i prezzi raggiunti a Settembre e Ottobre 2018, sono stati i più alti degli ultimi 5 anni (sotto puoi vedere una tabella che mostra i prezzi mese per mese). (altro…)

Tariffe energia: sotto le feste costa meno se sai come farlo

pranzo-di-natale-al-ristoranteIl tipo di tariffa applicata, che troviamo più spesso durante le nostre consulenze a Ristoratori come te, è quella chiamata MONORARIA.

La tariffa Monoraria nel caso non lo sapessi, è quella che ha un unico prezzo per tutto l’arco delle 24 ore, 7 giorni su 7, 365 giorni l’anno.

Sembrerebbe un’offerta eccezionale: un solo prezzo, sempre uguale. Ma non è così.

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Come aumentare lo stipendio ai tuoi dipendenti senza mettere mano al portafoglio

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Quante volte ti sei ritrovato a rispondere “adesso non è il momento” all’ennesima richiesta di aumento di stipendio da parte di uno dei tuoi collaboratori?

Parliamoci chiaro, se il tuo locale va avanti sai bene che buona parte è merito loro. E molte volte sai che meriterebbero un piccolo aumento, ma purtroppo, ti trovi costretto a dover temporeggiare, perchè tra scadenze, la crisi e tutti i vari imprevisti, proprio non puoi permettertelo.

Ovviamente il collaboratore fa finta di capire, ma sai bene la sensazione di dispiacere mista ad “impotenza” che ti pervade.
Che sia esso/a un ragazzo/a giovane, o un padre/madre di famiglia, è sempre stato responsabile, puntuale, disponibile e sai che dovresti fare qualcosa per lui/lei. Ma dove li prendi i soldi?

Probabilmente riderai non appena te lo dirò, ma ci siamo, stai leggendo questo articolo e devo mantenere la promessa data nel titolo. Perciò ecco qui: i soldi per l’aumento ai tuoi dipendenti  te li darà il tuo fornitore di energia elettrica e gas.

Anche se fin qui ti sembra una cazzata, per favore continua a leggere.

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Come riconoscere un Rolex falso e una vera tariffa bioraria

rolexSi, lo so che il paragone è forte. Cosa c’entra un oggetto così prezioso con una tariffa dell’energia del tuo Ristorante?

Te lo spiego tra un istante.

Prima però ti voglio fare una promessa. Sono sicuro che quando finirai di leggere questo articolo ti renderai conto che forse è meglio dare un’occhiata alla tua tariffa bioraria, se ne hai una per il tuo locale.

E se non ce l’hai, ma magari hai una tariffa trioraria o ancor peggio monoraria, preoccupati di più.

Continua a leggere e tutto ti sarà più chiaro.

 

Immagina per un momento di aver acquistato in un negozio un Rolex.

C’è tutto, certificato di garanzia e di qualità, la sua scatola con impressa l’immagine della famosa corona a 5 punte, e tutto il tuo orgoglio nel mostrarlo agli amici più stretti.

Poi però un tuo amico, che se ne intende, lo guarda e ti dice che l’orologio che hai comprato è un falso, non è un Rolex.

Come ti sentiresti?

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I 5 segnali + 1 per capire se il tuo fornitore darà problemi al tuo Ristorante

cinque segnaliOgni giorno sempre di più mi trovo davanti a Ristoratori esausti di fronte alla pochezza e alla meschinità di venditori di energia poco affidabili.

Si presentano la prima volta buttandosi dentro il tuo locale e con un giro di parole che solo loro sanno come dire, perché sono stati istruiti a dire tutte quelle parole una in fila all’altra a memoria, ti strappano una firma su un contratto che per te sarà l’inizio della fine.

Chi incontro giorno dopo giorno è stanco, non ce la fa più e per evitare di avere ulteriori casini si chiude a riccio non sapendo che, con un vero professionista, non solo potrebbe risolvere tutti i suoi problemi, ma anche ottenere dei risultati reali sui costi e la gestione delle sue utenze.

Oggi dunque ho deciso di sciogliere il ghiaccio tra noi e te, per fare in modo che tu capisca che stare chiuso a riccio è altrettanto rischioso.

E’ un po’ come un pugile che si difende e non attacca mai, prima o poi il colpo decisivo lo prende, e casca al tappeto!

Finalmente hai l’occasione di scoprire come anticipare la maggiorparte dei problemi con il tuo attuale fornitore di Energia elettrica e Gas.

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Tutto quello che devi sapere sul “prezzo copertina” e che nessuno ti ha mai detto

icebergConosci il famoso detto: “Non fermarti a guardare la copertina di un libro!” ?

Oggi ho deciso di scriverci un articolo e ti assicuro che anche questo, ti salverà da decisioni sbagliate, di cui potrai pentirti amaramente.

Insomma, oggi ti svelo cosa si cela dietro un prezzo copertina e quanti soldi in più sborserai senza rendertene conto se, inconsapevolmente, prendi la decisione sbagliata.

In verità avevo in mente di scrivere questo articolo da tempo ma finalmente ho deciso di mettermi di buona voglia e di scriverlo, dopo aver visitato quest’oggi l’ennesimo cliente che in fattura aveva un prezzo molto basso iniziale, però con un sacco di oneri aggiuntivi.

Ma perché i fornitori, non tutti fortunatamente, fanno questo tipo di fatturazione?

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